beesavallo è una storia che nasce dalla passione per le api, OLTRE GLI
800 METRI
BeeSavallo è una realtà piccola e giovane che nasce nel 2014 da un’idea di Paolo Scalvini, un appassionato di api che un giorno ha deciso di trasformare questa sua passione in realtà diventando apicoltore.
Immerso in un territorio pieno di vita, tra le meravigliose montagne del Savallo a Mura in Vallesabbia, Paolo ha creato un miele che potesse essere autentico e corposo, ma rimanendo sempre attento al pieno rispetto della natura e l’ambiente che lo circonda.
Aiutato poi dalla sorella Monica, BeeSavallo è diventata una realtà che crede fortemente nella naturalezza e unicità di un miele dai sapori veri, che possa regalare il gusto autentico della natura in tavola.
Il nostro miele nasce dalla natura di un territorio pieno di vita
qual’è il
significato del nome
beesavallo?
Un gioco di parole tra l’inglese e l’italiano, il nome BeeSavallo è proprio questo!
La prima parola “BEE“, come è comprensibile, in inglese significa “APE“ mentre il nome “SAVALLO” deriva appunto dal nome del territorio in cui siamo nati e cresciuti e soprattutto in cui produciamo il nostro miele, un territorio incredibile dal punto di vista naturale e paesaggistico.
Inoltre, l’assonanza nella pronuncia assomiglia al verbo essere “be” in inglese, per sottolineare ancora di più il nostro ESSERE SAVALLO, un modo per rafforzare la provenienza del miele e il forte legame che ci lega territorio.
“Amiamo il nostro lavoro, ma soprattuto amiamo chi come noi ci mette passione, cuore e energia”
